รายละเอียดงาน :
Chef de Partie
-รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
-ประมาณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
-เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน
-ช่วย Sous Chef ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
-ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
-รักษาการณ์ในกรณี Sous Chef ไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
-ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน
Demi Chef / Commis (กุ๊กหน้าเตา)/ พนักงานครัว
-ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
-คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
-ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และ ถูกต้องตามสุขอนามัย
-ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
-ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
Helper(ผู้ช่วยกุ๊ก)
-ทำงานร่วมกับทีมครัว เพื่อรับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารก่อนปรุงให้ได้มาตรฐานและเหมาะสมกับยอดขายในแต่ละวัน
-จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
พนักงานล้างจาน (Steward)
-ทำงานร่วมกับทีมครัว เพื่อรับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารก่อนปรุงให้ได้มาตรฐานและเหมาะสมกับยอดขายในแต่ละวัน
-จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
คุณสมบัติผู้สมัคร :
คุณสมบัติ
-อายุ 18 ปีขึ้นไป
-Chef de Partie ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Demi Chef หรือมากกว่า
-Demi Chef ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Commis หรือมากกว่า
-Commis ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง ผู้ช่วยกุ๊ก (Helper) หรือมากกว่า
-Helper ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์หากเรียนจบสาขาทางด้านอาหารโดยตรง
-Bakery ต้องมีประสบการณ์ในสายงานอย่างน้อย 1 ปี หรือ ผ่านการเรียนสาขาทางด้านอาหาร / ขนมหวานมาก่อน
-พนักงานล้างจาน *รับเฉพาะผู้ชายเนื่องจากอุปกรณ์ค่อนข้างมีน้ำหนัก* ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์
-มีความชำนาญในการเตรียม / ทำอาหารหน้าเตา
-มีความรัก และ ความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว
-มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร
-มีความชำนาญในการปรุงอาหารหน้าเตา
-มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
-สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้พอใช้
-มีทักษะด้านคอมพิวเตอร์ในระดับพอใช้
-สามารถทำงาน 6วัน/สัปดาห์
-สามารถทำงานเป็นกะตามเวลาห้างได้
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ติดต่อเบอร์ 02-2607178 ต่อ 611,613
วันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 9.30 – 18.00 น.(เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
Line Official : @bxy0833u
FB Fanpage : https://www.facebook.com/GreyhoundCafeRecruitment/
ช่องทางการสมัครงาน
1. เขียนใบสมัครที่สำนักงานปฏิบัติการ บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ (สุขุมวิท53) วันจันทร์ – ศุกร์ 9.30 – 16.00 น. https://maps.app.goo.gl/w6HXMpXjjREJwVu18
2. เขียนใบสมัครได้ทุกวันที่สาขา เวลา 14.00 – 17.30 น.*ตอนสัมภาษณ์ต้องเข้ามาที่สำนักงาน*
3. กรอกใบสมัครงานออนไลน์ที่ https://goo.gl/forms/lrp3ZD4UG8Oqe5jE3 และรอการนัดเข้าสัมภาษณ์งาน
4. ส่ง Resume ที่ อีเมล์ [email protected] เพื่อการพิจารณา
5. นักศึกษาฝึกงานส่ง Resume + Transcript ระบุแผนกที่สนใจและช่วงเวลาที่ฝึกงานได้ตามอีเมล์ข้อ 4 **เท่านั้น**
6.สำหรับสาขาต่างจังหวัดรบกวนส่งเรซูเม่ตามอีเมล์ข้อ 4 หรือสมัครงานที่สาขา
คลิก ยื่นใบสมัคร เพื่อสมัครผ่านเว็บไซต์ ได้เลย
เงินเดือน : 13,000 – 27,500 ฿
จำนวนรับ (อัตรา) : ไม่ระบุ
สถานที่ปฏิบัติงาน : บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10260
บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด
206 ซอยพัฒนาการ 20 แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10250
Website : http://www.greyhoundcafe.co.th
Link ที่เกี่ยวข้อง :
หางาน พนักงานครัว, หางาน พนักงานครัว ใกล้ฉัน, หางาน พนักงานครัว กรุงเทพมหานคร, หางาน พนักงานครัว สวนหลวง กรุงเทพมหานคร, หางาน พนักงานครัว สวนหลวง กรุงเทพมหานคร, หางาน ครัว, หางาน ครัว ใกล้ฉัน, หางาน ครัว กรุงเทพมหานคร, หางาน ครัว สวนหลวง กรุงเทพมหานคร, หางาน ครัว สวนหลวง กรุงเทพมหานคร,
– หางาน สวนหลวง กรุงเทพมหานคร
– หางาน สวนหลวง กรุงเทพมหานคร
– หางาน กรุงเทพมหานคร
– หางานใกล้ฉัน (งานตามโลเคชั่นปัจจุบันของคุณ)
Jobpub.com : หางาน